Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 17 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 50min

6 portions

Ingrédients

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.52 g

Calories 1227 kJ / 293 kcal

Lipides 15.19 g

Fibre 0.38 g

Glucides 3.52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Keto 45 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

VIVA MEXICO 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Courgette Omelette

40min

Cochinita Pibil

4h

Cochinita Pibil

4h

Apple Mulled Wine

25min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7h 10min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min

One-pot Moussaka

30min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min