
Appareils et accessoires
Polpettone in crumble fragrante
Prép. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi40 g
-
di pancetta a cubetti150 g
-
di pancarré6 fette
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati3 rametti
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di carne trita mista (maiale e manzo)700 g
-
di pangrattato40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
uova2
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di carote a rondelle ( 1.5 cm)150 g
-
di patate a dadini ( 1.5 cm)150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
384 kcal /
1607 kJ
Protides
33.6 g
Lipides
21.4 g
Glucides
15.2 g
Fibre
0.5 g
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