Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

3.8 16 évaluation

Prép. 5min

Total 2h 30min

10 portions

Ingrédients

40 g de beurre et un peu pour le moule
4 œufs
600 g de lait concentré sucré
600 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de cacao en poudre sucré
eau pour le bain-marie
pépites de chocolat pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 129.2 mg

Protides 10.8 g

Calories 2021.3 kJ / 483.1 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 20.7 g

Glucides 41.4 g

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