Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille pistache-framboise
Prép. 30min
Total 1h 45min
10 portions
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel fin
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
50 g de fécule de maïs
-
3 œufs
-
10 g de vanille en poudre
-
80 - 100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le montage
-
12 framboises fraîches
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.1 g
Calories
1356 kJ /
324 kcal
Lipides
19.6 g
Glucides
30.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Envie de framboises
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gianduja choco-Passion
18h 20min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Petite génoise aux fraises et au lemon curd
1h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Miroir à la framboise
15min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Fraisier
12h 45min
Mille-feuille pomme-safran
3h 15min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Tarte au citron meringuée
1h 10min