Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patate Dauphine
Prép. 45min
Total 1h 50min
30 pezzi
Ingrédients
Pasta choux
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
Patate in purea
-
di acqua400 g
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di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)500 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
98 kcal /
410 kJ
Protides
1.5 g
Lipides
7.8 g
Glucides
5.7 g
Fibre
0.3 g
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