Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 25min

6 porzioni

Ingrédients

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.4 g

Calories 1402 kJ / 335 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 3.9 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse al cioccolato

3h 30min

Salsa olandese

30min

Crema inglese

15min

Vitello tonnato

25h 30min

Mojito

10min

Panna cotta

6h 30min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1h 5min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Blinis con salmone

1h

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Coulis di frutta

10min