Versions compatibles
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di cous-cous integrale
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 30 g di cipollotto pulito, a cubetti
- 30 g di zucchina a cubetti
- 30 g di carota, pelata e a cubetti
- 30 g di peperone, pulito e a cubetti
- 200 g di uva nera in quarti, senza semi
- 1 pera, sbucciata e a cubetti
- 1 pesca noce a cubetti
- 200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
- 200 g di ceci bianchi lessi, sgocciolati (peso netto)
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 10 g di sale fino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 64.7 g
- Lipides
- 11.8 g
- Fibre
- 8.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cous cous marino (vegan)
30min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Dessert ai frutti di bosco
10 min
Isadora ubriaca alle noci
3 Std.
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1h 15min
L'originale salsa barbecue
2h 5min
Insalata di mele e formaggio
10 min
Sandwich uova e crescione
35min
Cous cous dell'orto
30min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2 Std.
Cous cous veloce con verdure crude
20min