![Maiale alle prugne Maiale alle prugne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8A8A765-C151-472A-8823-E421D9680D49/Derivates/8A9EB8F4-0969-42E5-8441-8AAA32125CE6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 2 pomodori secchi
- 80 g di succo di melagrana o di prugne
- 15 g di aceto di vino rosso
-
1
cucchiaino raso di dado per brodo di carne fatto in casa
ou 1 dado per brodo di carne - 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie
- 60 g di acqua
- 600 g di carne di maiale (tipo lonza) a pezzi (3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 6 prugne secche denocciolate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 21.6 g
- Lipides
- 21.2 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo alla marocchina con cous cous
40 Min
Petto d'anatra all'uva
1 Std. 10 Min
Zuppa del pescatore
50 Min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Salsa ai porri caramellati
30 min
Involtini alla frutta secca
40 Min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1 Std. 20 Min
Maiale allo zenzero
25 Min
Tacchino in agrodolce
1 Std. 10 Min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1 Std. 20 Min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 Min