Crème de marrons
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Crème de marrons

4.6 (96 évaluations )

Ingrédients

  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur, puis coupée en deux
  • 600 g de sucre roux
  • 480 g d'eau
  • 960 g de châtaignes cuites et pelées
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à café d'agar-agar

Infos nut.
par 1 portion
Calories
4981 kJ / 1172 kcal
Protides
8 g
Glucides
268.3 g
Lipides
4.3 g
Fibre
14.3 g

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