Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanada de maíz con congrio
Prép. 15min
Total 2h
12 raciones
Ingrédients
Relleno
-
750 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de canela molida
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
-
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)
Masa
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de levadura prensada fresca
-
150 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 huevo
-
200 g de harina de maíz
-
100 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
-
1 huevo batido para pintar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
13.2 g
Calories
1189 kJ /
284 kcal
Lipides
14.26 g
Fibre
3.52 g
Glucides
25.82 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Empanadas
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1h 50min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Masa para empanada con levadura
1h 20min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Empanada de raxo
2h 30min
Empanada de lacón con grelos
2h
Empanada de maíz con berberechos
1h 15min
Empanada de bacalao y manzana
1h 40min
Bica de Castro Caldelas
1h 20min
Empanada gallega de manzana
3h 45min
Filloas
1h
Empanada de sardinas
1h 15min