Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
香辣牛肉面
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 人份
Ingrédients
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油15 克
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京葱 切段80 克
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姜 切片20 克
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蒜头3 粒
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八角3 粒
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桂皮1 块
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干红辣椒 切碎（根据个人口味调整）10 个
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花椒 （根据个人口味调整）10 克
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牛腩 切小块(3×3厘米)，提前汆水沥干500 克
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老抽1 汤匙
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生抽1 汤匙
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料酒1 茶匙
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盐2 茶匙
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10 克 冰糖糖1 茶匙
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水1200 克
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细面条400 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
30.1 g
Calories
2858 kJ /
683 kcal
Lipides
25.4 g
Fibre
8.2 g
Glucides
80 g
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