
Appareils et accessoires
Risotto finocchi e zafferano
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
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di finocchi a fettine sottili150 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di riso Carnaroli cottura 17 minuti320 g
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di acqua calda850 g
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di sale1 cucchiaino
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di zafferano1 bustina
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di timo fresco le foglioline lavate2 rametti
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olio extravergine di oliva q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
324 kcal /
1355 kJ
Protides
4.8 g
Lipides
12.9 g
Glucides
50.3 g
Fibre
1.7 g
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