Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata al cioccolato e caramello salato
Prép. 30min
Total 3h 15min
12 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla al cacao
-
di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.125 g
-
di zucchero125 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
uovo1
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaini rasi
-
di sale1 pizzico
-
di cacao amaro in polvere25 g
-
di farina tipo 0200 g
-
burro q.b.
Caramello salato
-
di burro morbido a pezzi90 g
-
di sale maldon (fior di sale)1 cucchiaini rasi
-
di zucchero100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)120 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi180 g
-
di panna (min. 30% di grassi)160 g
Termine della preparazione
-
di granella di nocciole3 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
486 kcal /
2033 kJ
Protides
5.3 g
Lipides
34.3 g
Glucides
41.5 g
Fibre
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Recettes
Italie
Italie
