Tiramisu aux poires et crème de marron

Tiramisu aux poires et crème de marron

4.6 84 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
6 portions

Ingrédients

  • 1 poire Williams détaillée en dés (1 cm env.)
  • 60 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'alcool de poire (optionnel)
    1 c. à soupe de rhum
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de crème de marrons
  • 6 biscuits à la cuillère coupés en deux
  • 1 c. à soupe de pralines roses (optionnel) pour la finition

Infos nut. par 1 portion

Calories 287 kcal / 1203 kJ
Protides 6 g
Lipides 18.5 g
Glucides 24.3 g
Fibre 1.2 g

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