Versions compatibles
Crèmes brûlées de potiron et sablés maison
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 250 g de farine, et un peu pour fariner
- 250 g de chair de potiron
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide entière
- 1 gousse de vanille
- 70 g de cassonade
- 4 jaunes d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4396 kJ / 1053 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 106 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto chèvre-brocoli
45min
Guimauves à la fraise
3h 35min
Gratin aux figues
15min
Meringues à aromatiser
3小时 30 分钟
Dômes banane et chocolat
6小时 30 分钟
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 Std. 30 Min
Truffes chocolat-noisette
12h
Pâtes au cacao
48 Std.
Pâtes de fruit à la fraise
2 godz. 35 min
Meringue classique
3h 25min
Sorbet Tagada
12h 25min
Iles flottantes aux carambars
1h 20min