Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

3.5 6 évaluation

Prép. 35min

Total 8h 45min

4 portions

Ingrédients

125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
1 œuf
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
250 g de farine et un peu pour fariner
250 g de chair de potiron
150 g de lait
350 g de crème liquide entière
1 gousse de vanille
70 g de cassonade
4 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 4396 kJ / 1053 kcal

Lipides 106 g

Glucides 62 g

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France

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