Chutney mangue-coriandre-citron vert
TM6 TM5 TM31

Chutney mangue-coriandre-citron vert

4.4 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 3 - 6 citrons verts non traités, zeste et jus
  • 10 - 15 g de coriandre fraîche, équeutée
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'oignons
  • 75 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais, épépinés
    ou 1 - 2 c. à café rases de piment en poudre
  • 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux (1-2 cm env.)
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau

Infos nut.
par 1 La recette complète
Calories
3256 kJ / 663 kcal
Protides
7 g
Glucides
184 g
Lipides
2 g
Fibre
19 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 77 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives