Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de tiges de fenouil
- 500 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 5033 kJ / 1204 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 132 g
- Lipides
- 56 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Fenouil à l'orientale
15min
Glace au fenouil
12h
Coings farcis aux fruits secs
1h 10min
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1 Std.
Glace à l'oseille
3h 20min
Pistou de fanes de carottes
5 λεπτ.
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30min
Glace à l'estragon
12h
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min
Pesto aux fanes de carotte
10 λεπτ.