Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schoko-Mocca-Torte
Prép. 1h
Total 9h 30min
16 Stücke
Ingrédients
Mocca-Milch
-
Milch850 g
-
Kaffeebohnen100 g
Schokoladenboden
-
Eier getrennt3
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Salz1 Prise
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Vollmilch-Kuvertüre in Stücken50 g
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Butter in Stücken50 g
-
Zucker170 g
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Eier2
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Mehl150 g
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Speisestärke50 g
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Backpulver1 TL
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Kakao20 g
Mocca-Creme und Fertigstellung
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Puddingpulver, Sahne-Geschmack2 Pck.
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Zucker100 g
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Butter weich, in Stücken250 g
-
Schwarzer Johannisbeerlikör60 g
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Schwarze Johannisbeerkonfitüre130 g
-
Schokolade z.B. Kaffee-Sahne-Schokolade50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
1660 kJ /
396 kcal
Lipides
22 g
Fibre
1.3 g
Glucides
43 g
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THERMOMIX® Magazin 9/2017
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