Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

3.7 30 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
150 g di carciofi a fettine sottili
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
500 g di spezzatino di manzo
50 g di vino rosso
100 - 150 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.1 g

Calories 1100 kJ / 263 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 4.3 g

Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Curcuma 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo in umido ai funghi

50min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Manzo con olive e peperoni

35min

Pollo, pancetta e olive

35min

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1h 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1h 10min