Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

3.8 27 évaluations
Prép. 20min
Total 55min
4 porzioni

Ingrédients

  • di patate a dadini (1 cm)
    150 g
  • di zucchine a dadini (1 cm)
    150 g
  • di carote a dadini (1 cm)
    150 g
  • di carciofi a fettine sottili
    150 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • scalogno
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di spezzatino di manzo
    500 g
  • di vino rosso
    50 g
  • di acqua
    100 - 150 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 263 kcal / 1100 kJ
Protides 30.1 g
Lipides 10.4 g
Glucides 12.1 g
Fibre 4.3 g

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