
Appareils et accessoires
Insalata di orzo con verdure (vegan)
Prép. 15min
Total 55min
4 porzioni
Ingrédients
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di menta fresca le foglioline lavate1 rametto
-
di olio extravergine di oliva60 g
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di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)150 g
-
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)150 g
-
pomodorini Pachino IGP in quarti5
-
di sale + q.b.2 pizzichi
-
di acqua900 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato200 g
-
di piselli freschi sgranati100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
360.9 kcal /
1509.9 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
16.3 g
Glucides
47.2 g
Fibre
12 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
0 mg
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