
Appareils et accessoires
Risotto al cappuccio viola e robiola
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cavolo cappuccio viola, a listarelle150 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco50 g
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di acqua700 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di robiola150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
493.7 kcal /
2066.6 kJ
Protides
14.1 g
Lipides
18.6 g
Glucides
69.1 g
Fibre
2.5 g
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