Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mariniertes Hähnchen
- 30 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette, Schale dünn abgeschält (1 cm breit) und Saft ausgepresst
-
4
Hähnchenbrüste, ausgelöst, ohne Haut, mit Flügelansatz (ca. 800 g) (siehe Tipp),
ou 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 700 g)
Mango-Chutney und gegarte Hähnchenschenkel
- 10 - 15 g Koriander, frisch, abgezupft
- 3 - 6 Limetten, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 cm breit) und Saft ausgepresst
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 75 g rote Paprika, in Stücken
-
1 - 2
Jalapeño Chili, entkernt,
ou 1 - 2 gestr. TL Chiliflocken, getrocknet - 500 g reife Mangos, nur das Fruchtfleisch, in kleinen Stücken (1-2 cm)
- 2 TL Salz
- 100 g Zucker
- 250 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1 Std.
Hähnchensaté
1h 20 min
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
1 Std. 25 Min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25 min
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
1 godz. 50 min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20 min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 Std.
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 Std.
Hähnchen-Papaya-Curry
35 min
Beef-Chili mit Zitronenfeta
45 min
Hähnchen mit Avocadosalsa
50 min