![Caesar salad Caesar salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35be5447-8ee6-4360-af95-01c519dfd750/Derivates/f9adc227-32b7-42a5-93a7-296deeae736c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing alle acciughe
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di sale
Insalata Caesar
- 500 g di acqua
- 2 uova
- 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a listarelle (2x5 cm)
- 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
- 150 g di crostini di pane
- 30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2117 kJ / 506 kcal
- Protides
- 40.4 g
- Glucides
- 26.2 g
- Lipides
- 27.4 g
- Fibre
- 1.9 g
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