Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.3 10 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.5 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 3.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Feta vegan in olio aromatico

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Carbonara vegana

Carbonara vegana

30min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20min