Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

20 Scheiben

Ingrédients

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 15 g

Calories 776 kJ / 185 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Eierwurst

14h 30min

Wacholderbutter

5min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1h 10min

Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)

1h 5min

Fruchtiges Tomatenketchup

2h 25min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min

Confierter Knoblauch

27h 15min

Kräutersemmelbrösel

5min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2h 20min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26h

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55min