Albóndigas cremosas

Albóndigas cremosas

4.6 133 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

5 porciones

Ingrédients

Albóndigas

100 g de queso manchego
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo
5 g de perejil
640 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de paprika
1 pizca de chile chipolte, seco (optionnel) molido
1 pizca de comino en polvo
1 huevo

Caldillo cremoso

500 g de jitomate
210 g de puré de jitomate condimentado
30 g de cebolla
130 g de agua
½ cdita de sal fina
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 1361 kJ / 324 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CASERO Y SABROSO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Bacalao a la Vizcaina

1h 15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Pierna de cerdo colorada

1h

Crema de cilantro

30min

Pipián rojo

1h

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Sopa de habas

2h

Panuchos de cochinita pibil

35min