Appareils et accessoires
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Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
Ingrédients
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Orange unbehandelt, dünn abgeschält1
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Zitrone unbehandelt, dünn abgeschält1
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Dill ohne Stiele½ Bund
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen6 Prisen
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Kartoffeln in Stücken750 g
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Zucchini in Scheiben (1 cm)600 g
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Öl zum Einfetten
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Forellen, frisch, ausgenommen (à ca. 230 g)4
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
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Butter in Stücken60 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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