Pain à la farine de millet

Pain à la farine de millet

3.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 35min

12 tranches

Ingrédients

100 g de grains de millet
100 g de graines de sarrasin
330 g d'eau
25 g de levure fraîche
1 c. à café de sucre
250 g de farine à pain sans gluten
2 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive extra vierge
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
1 c. à café de graines de sésame, toutes les couleurs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 56.5 g

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