Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni

4.0 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehe
2
Olivenöl, nativ
40 g
rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
350 g
frisches Basilikum
1 Zweigchen
feinkörniges Salz
2 TL
frischer Thymian
1 Zweigchen
frischer Rosmarin
1 Zweigchen
roter Chili, alle Sorten (optionnel)
1 Prise
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
2 - 3
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
700 g
Lagerbier
100 g
Gemüse-Bouillon (optionnel)
50 g
50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-Bouillon
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Lipides 14.6 g

Glucides 4.2 g

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