Appareils et accessoires
Asiatische Gemüsereispfanne
Prép. 15min
Total 55min
6 Portionen
Ingrédients
-
grüne Peperoni dünne Streifen (ca. 1 Peperoni)150 g
-
rote Peperoni dünne Streifen (ca. ½ Peperoni)75 g
-
Champignons, frisch in Scheiben250 g
-
Karotten feine Stifte120 g
-
Olivenöl120 g
-
Knoblauchzehen3
-
Wasser800 g
-
Salz10 g
-
Reis350 g
-
Ingwer geschält (1-2 cm)1 Stückchen
-
Staudensellerie in Stücken1
-
Speck (alle Sorten) in Streifen70 g
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Zwiebeln halbiert und dünn geschnitten200 g
-
Sojabohnensprossen, frisch200 g
-
Sojasauce100 g
-
Curry, gemahlen½ TL
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Paprika edelsüss1 Prise
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
10.99 g
Calories
1935 kJ /
463 kcal
Lipides
23.56 g
Fibre
9.33 g
Glucides
51.82 g
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