Polenta

Name: Polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1500 g d'eau; 1 c. à soupe de sel de mer en gros grains; 1 c. à soupe d'huile; 400 g de semoule de maïs, type bramata

4.6 47 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1500 g d'eau
1 c. à soupe de sel de mer en gros grains
1 c. à soupe d'huile

25 g de beurre
400 g de semoule de maïs, type bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 3.1 g

Glucides 80.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

4.5(115)

40min

Polenta et ragoût de champignons

4.3(45)

45min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

4.5(19)

45min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

4.3(22)

50min

Risotto alla milanese

4.8(78)

30min

Risotto

4.6(101)

30min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

4.6(21)

50min

Risotto à la courge

4.7(131)

35min

Risotto aux bolets et au brie

4.6(32)

35min

Papet vaudois

4.7(165)

55min

Polenta tessinoise

4.9(12)

45min

Risotto au poireau

4.4(52)

40min