Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

800 g

Ingrédients

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 552 mg

Protides 9.7 g

Calories 377.8 kJ / 90.3 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1 Std. 10 Min

Levain de blé aux pommes

72 Std. 20 Min

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 Min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1 Std. 10 Min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 Min

Tarte aux fraises et chocolat

3 Std.

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Crème d'amandes au chocolat

2 Std.

Boisson d’ananas à la cannelle

35 Min

Dorer 350 g d'échalotes

Keine Bewertungen

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 Min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10 Std. 15 Min