Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optionnel)
30 g di salsa di senape (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 3175 kJ / 762 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Crema inglese

15min

Pane australiano con burro dolce

45min

Cestino centrotavola

5h

Burro Montpellier

Pas d’évaluation

Crema catalana al cioccolato

50min

Bicchierini ai tre peperoni

55min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Straccetti di pollo alla maionese verde

35min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Torta del cardinale

3h 30min

Castagne al Rum

1440h 40min