Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optionnel)
30 g di salsa di senape (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 3175 kJ / 762 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1h 25min

Terrina ai due colori

1h 20min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Salsa della nonna

3h 30min

Maiale alla Colombo

1h 25min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Millefoglie all'albicocca

55min

Colomba pasquale alle mandorle

1h

Agnello in umido

1h 20min