Macédoine du jardin

Macédoine du jardin

4.6 43 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
2 œufs entiers, non écalés, froids
100 g de petits pois frais écossés
100 g de haricots verts frais équeutés et coupés en dés
120 g de carotte coupée en dés
100 g de pomme de terre à chair ferme coupée en dés
50 g de thon en boîte au naturel égoutté
3 c. à soupe de mayonnaise
quelques olives noires (optionnel) pour la finition
2 brins de coriandre fraîche pour la finition

2 brins de ciboulette fraîche, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 160 mg

Protides 8.2 g

Calories 775.1 kJ / 185.3 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 13.4 g

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