Macédoine du jardin
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Macédoine du jardin

4.9 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de petits pois frais, écossés
  • 100 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en dés
  • 120 g de carotte, coupée en dés
  • 100 g de pomme de terre cireuse (à chair ferme), coupée en dés
  • 50 g de thon en boîte au naturel, égoutté
  • 1 œuf entier, non écalé
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • quelques olives noires, pour la finition (optionnel)
  • 2 brins de coriandre fraîche, pour la finition
    ou 2 brins de ciboulette fraîche

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1768 kJ / 428 kcal
Protides
6 g
Glucides
7 g
Lipides
42 g
Fibre
2 g

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