Papillote de turbot aux petits légumes

4.4 85 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1 - 2 citrons jaunes non traités
4 filets de turbot (120-200 g chacun)

4 filets de poisson blanc, (tout type de poisson blanc, 120-200 g chacun)
80 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
¾ c. à café de sel
200 g de légumes variés (carottes, courgettes, céleri branche, navets par ex.), coupés en morceaux
6 brins de persil plat frais équeutés
500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1693 kJ / 404 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.3 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Dorade en croûte de sel

Dorade en croûte de sel

35min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min