Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 porzioni

Ingrédients

Besciamella vegana
  • di farina
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di bevanda a base di soia
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
Condimento
  • spicchio di aglio
    1
  • di menta fresca le foglioline
    2 rametti
  • di pepe
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • carciofi a fettine sottili
    4
  • di seitan a pezzi (1-2 cm)
    200 g
Pasta
  • di acqua
    1500 g
  • di pasta corta a piacere
    320 g
Terminare la preparazione
  • di pangrattato
    30 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 410 kcal / 1715 kJ
Protides 21.1 g
Lipides 15 g
Glucides 52 g
Fibre 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...