Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5 20 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

6 raciones

Ingrédients

Ensalada

200 g de lentejas pardinas
1000 g de agua (y más para remojar)
2 cucharaditas de sal
200 g de mijo en grano

Aliño

1 limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
450 g de granos de granada (2-3 granadas)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.5 g

Calories 1739 kJ / 416 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 9.8 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesas de mijo

55min

Cocción de arroz integral

35min

Arroz integral precocido

2h 30min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min