Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.5 11 évaluations

Prép. 1h 45min

Total 4h 15min

8 slices

Ingrédients

Pie Crust

unsalted butter chilled, diced
120 g
vegetable shortening chilled, diced
60 g
plain flour
280 g
caster sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
water, cold
6 - 8 Tbsp
unsalted butter for greasing

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
30 g
bananas sliced
760 g
unsalted butter diced
60 g
single cream
680 g
caster sugar
140 g
egg yolks from large eggs
6
cornflour
4 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
unsalted butter
60 g

Pie Topping

sugar
2 tsp
whipping cream
450 g
natural vanilla extract
¼ tsp
bananas sliced (1 cm) (approx. 1 banana)
130 g
orange juice (approx. ½ orange)
15 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 slice

Protides 11 g

Calories 3992 kJ / 954 kcal

Lipides 67 g

Fibre 4 g

Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

American Classics 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Popcorn Ice Cream Dessert

9 Std. 25 Min

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min

Caramel Custard

1 Std.

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

3 Std. 10 Min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1 Std. 20 Min

Orange Sponge

2 Std.

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1 Std.

Amaretti Crème Brulée

4 Std. 30 Min

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Baked Vanilla Cheesecake

13 Std. 25 Min