Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

3.3 6 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

10 raciones

Ingrédients

Ensalada

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
1 cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de lombarda (en trozos)
100 g de zanahoria en trozos
200 g de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)
1 cucharada de semillas de amapola

Salsa de yogur

250 g de yogur griego
150 g de mayonesa
60 g de miel
30 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 72.9 g

Calories 1461.8 kJ / 349.7 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 3.3 g

Glucides 21.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ensaladas xxl 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

1h

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40min

Ensalada de garbanzos con tofu

Ensalada de garbanzos con tofu

25min

Batata guisada con conservas

Batata guisada con conservas

30min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

30min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

15min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min