
Appareils et accessoires
Risotto aux petits pois-carotte
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
200 g de petits pois surgelés
-
1150 g d'eau
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto
-
100 g de vin blanc
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
638.3 kcal /
2668.2 kJ
Protides
16.8 g
Lipides
9.7 g
Glucides
121 g
Fibre
7.2 g
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