Versions compatibles
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, in Stücken
- 50 g Speckwürfel
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Butter
- 2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 70 g Semmelwürfel
- 1 Wirsingkohl, im Ganzen
- 500 g Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken
- 300 g Paradeiser, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 2 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2062 kJ / 492 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 11 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 godz.
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2 godz.
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Boeuf Bourguignon
2h 45min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1 godz.
Cassoulet mit Lamm und Bohnen
2 godz.
Nussfisch
30 min
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40min