Steirischer Rindfleischsalat

4.6 109 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Rotweinessig-Dressing

rote Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Rotweinessig
40 g
Rapsöl
130 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Käferbohnen gewaschen und abgetropft
250 g

Rindfleischsalat

Rindslungenbraten der Länge nach halbiert
400 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Salz
1 TL
Paprika, rosenscharf
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
120 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
250 g
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Kürbiskerne
4 EL
Kürbiskernöl
4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1306 mg

Protides 29 g

Calories 3376 kJ / 807 kcal

Lipides 67 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recettes
Autriche

So geniesst Österreich 64 Recettes
Allemagne

So genießt Österreich 64 Recettes
Autriche

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Rindsrouladen

1h 30min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min

Rehragout

1h 15min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Boef Stroganoff

50min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7h 10min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Paprikahendl

1h

Faschierte Laibchen

35min

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min