Gebackene Forellenknödel mit Krendip

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

4.7 6 évaluation

Prép. 1h

Total 1h

24 Stück

Ingrédients

Sauerrahm
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Kren, aus dem Glas
3 - 4 TL
Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen
50 g
frische Dille Blättchen abgezupft
½ Bund
1 TL Dille, getrocknet
gekochte Erdäpfel, mehlig ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Forelle, geräuchert entgrätet, in Stücken
500 g
Eier (Größe M)
3
Zitronensaft
1 - 2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Butterschmalz

Rapsöl, zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deftige Knödel 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Linzer Seidenknödel

50min

Zandergulasch

45min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Weißwurst im Glas

14h 30min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7h 10min

Überbackene Speckknödel

1h 30min

Flammkuchen mit Forelle

1h

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Wurstknödel

1h 20min