Gebackene Forellenknödel mit Krendip

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

4.7 6 évaluation

Prép. 1h

Total 1h

24 Stück

Ingrédients

Sauerrahm
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Kren, aus dem Glas
3 - 4 TL
Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen
50 g
frische Dille Blättchen abgezupft
½ Bund
1 TL Dille, getrocknet
gekochte Erdäpfel, mehlig ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Forelle, geräuchert entgrätet, in Stücken
500 g
Eier (Größe M)
3
Zitronensaft
1 - 2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Butterschmalz

Rapsöl, zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deftige Knödel 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min

Almkäsesuppe

25min

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

55min

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1h

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Salzstangerl

1h 25min

Sauce Tatare

15min

Leichte Käsesuppe

25min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1h

Frittaten

30min