Matjes-Salat mit Pflaumendressing

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

4.2 32 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Pumpernickel in Stücken
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Pflaumen davon 100 g halbiert, entsteint, und 100 g in Würfeln (2 cm)
200 g
Knoblauchzehe
1
Rotweinessig
10 g
Orangensaft
50 g
Öl
20 g
Salz
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Zimt
1 Prise
Honig
20 g
Matjesfilets in Stücken (4 cm)
200 g
Rucola ohne Stiele
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 1118 kJ / 267 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3.5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pflaumen 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

35min

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50min

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50min

Eichblattsalat mit Birnen und Forelle

15min

Gefüllte Pimientos de Padrón

25min

Pfeffermakrelen-Suppe

35min

Matjes-Katersalat

55min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Bloody-Mary-Salat

20min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1h

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15min

Spanischer Bohnentopf

1h 10min