Chips di merluzzo alla birra

Chips di merluzzo alla birra

5.0 21 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
48 pezzi

Ingrédients

  • di olio di semi di girasole
    1200 - 1500 g
  • di filetto di merluzzo senza pelle, a pezzi (4 cm)
    600 g
  • di sale fino
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di lievito in polvere
    3 cucchiaini
  • di birra ale frizzante, molto fredda
    550 g

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 61 kcal / 257 kJ
Protides 3.1 g
Lipides 2.3 g
Glucides 6.9 g

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