Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 120 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

12 morceaux

Ingrédients

d'oignons jaunes, coupés en quatre
500 g
de brandy
40 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de sucre roux
40 g
aubergine coupée en 12 rondelles
1
de caramel liquide
10 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir fraîchement moulu
1 pincée
pâte feuilletée
1
fromage de chèvre coupé en tranches
1
de fromage râpé
100 g

Infos nut. par 1 morceau

Calories 229 kcal / 958 kJ

Protides 4 g

Lipides 16 g

Glucides 15 g

Fibre 1 g

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France

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