Crêpes au saumon fumé et à la crème

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3 33 évaluations
Prép. 25min
Total 55min
8 portions

Ingrédients

  • 50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
  • 600 g de lait
  • 250 g de farine de blé complet
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée
  • ½ bouquet d'aneth frais équeuté
  • 300 g de fromage à tartiner
  • 20 g de miel (optionnel)
  • 2 c. à café de sauce raifort
    2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 200 g de saumon fumé en tranches

Infos nut. par 1 portion

Calories 427.6 kcal / 1788.9 kJ
Protides 18.8 g
Lipides 25.8 g
Glucides 29.6 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 14.1 g
Sodium 908.5 mg

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