![Berenjenas con salsa de miso Berenjenas con salsa de miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/096b928e-1e46-4d87-b54d-065f50a61668/Derivates/d382680b-90dd-45ef-88fc-613a57055ab3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- aceite vegetal para engrasar
- 2 berenjenas (de aprox. 250 g)
- 4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cucharadita semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Berenjenas con salsa de miso
50 Min
Baharat turco - Oriente Próximo
15 Min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2h 40min
Ensalada de algas y setas
40 Min
Kimchi de verduras
48 godz.
Misoshiru (sopa de miso)
40 Min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 Min
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5 Min
Sopa de miso
25 Min
Curry indio de verduras
40 Min