Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotolo di gelato alla banana e caramello
Prép. 20min
Total 4h 15min
10 porzioni
Ingrédients
Gelato alla banana
-
banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi5
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di panna (min. 30% di grassi)45 g
Salsa al caramello
-
di burro a pezzi80 g
-
di panna (min. 30% di grassi)110 g
-
di zucchero grezzo di canna40 g
-
di zucchero40 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di sciroppo di acero40 g
-
di sale1 pizzico
Pasta biscotto alla vaniglia
-
di zucchero125 g
-
uova a temperatura ambiente5
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di farina autolievitante125 g
-
zucchero q.b.
-
zucchero a velo q.b. per servire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
381 kcal /
1600 kJ
Protides
6.1 g
Lipides
17.7 g
Glucides
50.4 g
Fibre
2.3 g
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