Appareils et accessoires
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση500 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας5 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο100 γρ.
-
ηλιανθέλαιο90 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)180 γρ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
64 g
Calories
4000 kJ /
956 kcal
Lipides
72 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χίλιες και μία γεύσεις
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Pas d’évaluation
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min